今日の魚（第７３回）

今日の魚第７３回です
今日の魚はこいつです

オオクチバス：【日本】・【外来種】・【食可※寄生虫注意】・【食味４：★★★★☆☆】：（Micropterus salmoides）です

オオクチバスはスズキ目（Perciformes）サンフィッシュ科（Centrarchidae）オオクチバス属（Micropterus）の魚で、英名はLargemouth bassです

いわゆるブラックバスです

ブラックバスとはオオクチバスとコクチバスの総称です

ブラックバスと聞いて何を考えるでしょうか・・・

ポジティブに考えると釣りの人気魚ですね

ネガティブに考えると日本の環境を破壊しまくる外来魚といったところでしょうか

ウチはどっちかというとネガティブな方です

オオクチバスは北アメリカ原産の淡水魚です

一般的に５０ｃｍが限度といわれていますが、最大で９７cmになった記録があります

もともとは食用に移入された魚なのでそこそこ美味しいです

北米では一般的に食されています

しかし、寄生虫がいる場合が多いので加熱して食べたほうが良いです

しかし、海外の大きな湖に生息していた獰猛な魚であるオオクチバスが日本の狭い川や湖沼に大きな影響を与えるのは目に見えています

オオクチバスは食欲旺盛です

しかも天敵はほとんどいません

数が増えます

そのせいで小さな魚がいなくなってしまいます

コイやナマズの幼魚まで食べられてしまいます

しまいにはブラックバス以外いなくなります

ブラックバスも栄養不足で大きくなれなくなります

大きくないので共食いが始まります

終いにはブラックバスまで全滅して生態系が崩壊して死の湖になります

こんな湖が実際に現れてしまっているのが残念です

決してブラックバスを他の河川や湖沼に放流しないでください

基本的に日本のほとんどの自治体ではブラックバスなどの外来魚の放流を条例で禁じているので、罰せられます

ウチがいつも釣りに行く京都府の由良川にも最近オオクチバスの姿が目立ちます

日本の河川・湖沼が侵略されているような気がします

でも、最近、各自治体や業者がブラックバスを有効利用しようと努力しているようです

学校の給食にブラックバスが出される自治体もあるようです

次回はどのような魚を紹介するかは未定です

次回の更新は７月１４日（土）を予定しています

画像引用元：http://www.state.nj.us/pinelands/science/major/
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